
Wrap Keto à la truite fumée
Juste trop bon et simple , une recette de wrap Keto à la truite fumée.
PÂTE🥞
- 3 courgettes rappées
- 3 jaunes d’œuf 🥚
- 3 blanc d’œuf en neige
- 3/4 tasse de farine d’amande (www.ketoquebec.ca)
- 1/4 tasse de crème 35%
- Sel poivre au goût 🧂
- Mélanger les ingrédients et étaler sur papier parchemin et plaque de tôle au four 20minutes à 300F
- Laisser refroidir 20minutes ❄️
- Étendre fromage Philadelphia (faire chauffer 20 secondes pour qui soit mou et s’étendre mieux)
- Aller pêcher de la truite arc-en-ciel et la faire fumer...🎣😎ou acheter la truite et/ou saumon fumé. Couper en lanière étaler et rouler à l’aide du papier parchemin
- Mettre au frigo 30 minutes ET DÉGUSTER🤩
Crédit: Marilyn Leduc