Truffes Keto Onctueuses au Chocolat noir - Keto Québec — Keto Québec
Truffes Keto Onctueuses au Chocolat noir - Keto Québec

Truffes Keto Onctueuses au Chocolat noir - Keto Québec

Voici une recette keto de petites douceurs chocolatées! ❤️

Ingrédients :
• 1 tasse de pépites de chocolat noir sans sucre fondues (disponible ici)
• 1 moyen avocat 
• 1 c. à thé d’extrait de vanille
• Une pincée de sel 
• 1/4 tasse de poudre de cacao pure (disponible ici)
Swerve en poudre au goût (disponible ici)


Instructions :
Broyer l’avocat à l’aide d’un mixeur. Ajouter le chocolat fondue, mélanger de nouveau. Ajouter la vanille et la pincée de sel. Il faut que le mélange soit homogène. Mettre au réfrigérateur environs 15-20 minutes pour raffermir légèrement. Préparer un bol avec la poudre de cacao et du Swerve en poudre au goût (pour dissiper un peu l’amertume du cacao). Façonner des petites boules (environs une cuillère à soupe et rouler dans le bol de cacao. Mettre au réfrigérateur pour la conservation.

Donne environ 15 truffes.
[1g glucide net par truffe]

Crédit: Manon Vaillancourt

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