Une recette onctueuse de pouding au chocolat à base d’avocats. Les amateurs de noix de coco seront servis! Sans produits laitiers et faible en glucides. 🥑🤎

Ingrédients :

• 1 gros avocat (ou deux petits)
• 1/4 tasse de poudre de cacao pure (disponible ici)
• 2-3 c. à soupe d'édulcorant (disponible ici)
• 1 c. à thé de vanille
• 1 1/4 tasse de crème de noix de coco (disponible ici)

Préparation :
Faire mixer le tout. Transvider dans des petits bols ou verrines. Réfrigérer. Ajouter garniture(s) si vous le voulez. (noix de coco râpée non sucrée, petits fruits, granulas keto etc)  

*Note : Plus vous réfrigéré votre pudding, plus il imprégnera ses saveurs, on conseille une nuit. 

[3.5g glucides nets par portion]

Crédit: Melanie Vallee