Pogo Keto — Keto Québec
Pogo Keto

Pogo Keto

Pogo keto

1 3/4 t farine d'amande
1/4 t fibre davoine
1 c soupe poudre a pate
1c thé sel
2t fromage mozzarella rapé
1/4 t parmesan
1/4 t fromage a la creme
2 gros oeufs battus

Melanger la farine damande, fibre davoine, sel, poudre a pate. Reserver

Dans un bol, melangerle.mozzarella, fromage a la creme, parmesan. Mettre au micro ondes pour 1 mins, brasser et remettre 1 mins

Ajouter au melange de la farine et les oeufs.

Mettre de l'huile sur vos mains et bien pétrir la.pâte pendant qu'elle est encore tiède, pour bien intégrer le.fromage. une boule de pate devrait se former.

Laisser la pâte reposer au frigo pendant 1h

Faire cuire dans l'huile de votre goût(saindoux, coco) à la friteuse ou dans une poêle/chaudron.
Ou bien au four...

Cuire 350f sur une feuille de parchemin déposer une petite quantité et mettre une autre feuille et rouler avec le rouleau. Déposer la saucisses er rouler pour refermer. Temps: 30 mins env. Retourner a la mi-cuisson.
Bon appétit 👨‍🍳

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