Ingrédients :

• 2 c. à soupe de farine d’amandes (disponible ici)
• 1 c. à soupe d’édulcorant au choix (disponible ici) 
• Vanille au goût 
• 1/4 c. à thé poudre à pâte 
• 1/3 tasse de fromage mozzarella râpé 
• 1 œuf

 Méthode : 
Tout mélanger ensemble. Bien huiler le gaufrier avant d’ajouter le mélange. Déguster avec du sirop d’érable keto! 😋 (disponible ici) ou bien même du MIEL KETO 🍯)

Donne une grosse gaufre (ou deux minis)
[2g glucides nets par recette]

Crédit: Nathalie Proulx