
Gaufres keto
Une recette de gaufres moelleuses et délicieuse!
Ingrédients
- 2 oeufs
- 4 c à s. farine d amande
- 2 c à s. farine de noix de coco
- 1 c à s. Votre sucre keto au choix
- Vanille au goût
- 1 pincée de sel
- Crème 35% au goût, jusqu'à consistance désirée, comme un pâte à crêpe ou lait d'amande non sucré
- 1/2 c. à thé de levure chimique
Prendre un bol, mélanger la farine aux ingrédients secs, monter au batteur électrique
Vaporiser votre gaufrier avec pam ( huile avocat en spray) ou beurre de coco fondu ou l'huile de coco fondue.
Cuire et déguster (moi j'ai fais2 gaufres avec le mélange)
Ajoutez-y des petits fruits, selon votre diète et bon appétit ! 🤤
Crédit: Nathalie Maurice