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Méthode :
Préchauffer le four à 350F. Graisser et mettre du papier parchemin dans deux moules ronds de 9". (Si vous n’avez qu’un moule, vous devez faire deux cuissons) Dans un bol mélanger tout les ingrédients secs à l’exception des carottes râpées et des noix de grenoble. Mettre de côté. À l’aide d’un robot culinaire, battre l’huile, l’édulcorant, la vanille et les œufs jusqu’à consistance lisse. Ajouter le bol d’ingrédients secs et terminer par les carottes et les noix. Remplissez vos moules de manière égale et hop au four pour 30 à 45 minutes. (un cure-dent doit en ressortir propre) Laisser refroidir complètement.
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Méthode :
Dans le robot culinaire, battre le beurre avec le fromage à la crème jusqu’à consistance crémeuse. Ajouter les autres ingrédients, rebattre à nouveau et mettre de côté pour le montage de votre gâteau!
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