
Déjeuner framboiser
En fait, c’est une recette de déjeuner framboisier de pain 90 secondes...
- 1c table de beurre (ou ghee, dans mon cas) qu’on fait fondre dans un ti plat carré qui va au micro ondes!
On y rajoute:
- 3 c. table de farine d’amandes (ou noisettes...son mari préfère la farine de noisettes!!! Je respecte sa recette!
- 1 c. thé de psyllium
- 1/2 c. thé de poudre à pâte
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
(Version sucrée, j’ai rajouté 1 c. table d’érithritol)
On mélange dans un bol mélanger bien comme il faut! Une fois mélangé, j’ai rajouté 10 framboises fraîches!
Micro ondes 1 minutes 55. Vous pourriez aussi cuire au four.
Ça donne un texture pain/pain dorémoelleux! Coup de cœur déjeuner!!! Vous pouvez aussi le tremper dans un mélange d’œuf et crème pis ma le faire en pain doré!
Crédit de Marie-Isabelle Boudreau et Valérie Forest