En fait, c’est une recette de déjeuner framboisier de pain 90 secondes...

• 1c table de beurre (ou ghee, dans mon cas) qu’on fait fondre dans un ti plat carré qui va au micro ondes! 

On y rajoute:

• 3 c. table de farine d’amandes (ou noisettes...son mari préfère la farine de noisettes!!! Je respecte sa recette!
• 1 c. thé de psyllium 
• 1/2 c. thé de poudre à pâte
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel

(Version sucrée, j’ai rajouté 1 c. table d’érithritol)

On mélange dans un bol mélanger bien comme il faut! Une fois mélangé, j’ai rajouté 10 framboises fraîches!

Micro ondes 1 minutes 55. Vous pourriez aussi cuire au four.

Ça donne un texture pain/pain dorémoelleux! Coup de cœur déjeuner!!! Vous pouvez aussi le tremper dans un mélange d’œuf et crème pis ma le faire en pain doré!

Crédit de Marie-Isabelle Boudreau et Valérie Forest