Salade de poulet— Keto Québec
Salade de poulet

Salade de poulet

Ingrédients

Salade

  • Laitue iceberg
  • 1/2 courgette en tranche
  • 1/2 concombre en tranche
  • 2 tomates cerises coupées en 4
  • 2 radis coupés en fines tranches
  • branche de céleri
  • 2 c a table de fromage râpé (ou de chèvre)
  • 1 échalotte pour décorer
  • Poulet coupé en cube

Vinaigrette

  • 2 c a table d'Huile d'avocat
  • 2 c a table d'huile d'olives
  • 2 c a table de vinaigre de cidre de pommes
  • 1 c a table de crème sure
  • 1 c a table de Dijon
  • Basilic au citron frais
  • un morceau de fleur d'ail
  • sel et poivre au goût
Passer au mélangeur et verser sur la salade, puis ajouter une bonne c a table d'huile d'avocat!
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