Porc Effiloché BBQ Keto à la Mijoteuse - Keto Québec— Keto Québec
Porc Effiloché BBQ Keto à la Mijoteuse - Keto Québec

Porc Effiloché BBQ Keto à la Mijoteuse - Keto Québec

Que ce soit pour en burgers, en parmentier ou simplement comme ça, voici une recette d’effiloché BBQ de porc keto complètement débile! 

Ingrédients :
• 2 lb (900g) d’épaule de porc 
• 1 tasse de ketchup sans sucre (disponible ici)
• 1/2 tasse de vinaigre de cidre de pomme (disponible ici)
• 1/2 tasse de Swerve brun cassonade (disponible ici)
• 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
• 2 c. à soupe de moutarde 
• 1 c. à soupe d’huile d’olive ou d’avocat (disponibles ici)
• 1 c. à thé de poudre d’ail 
• 1 c à thé de poudre de gingembre
• 1 c. à thé de poudre de paprika fumé doux ou fort 
• Sel et poivre au goût 
.
Méthode :
Dans un bol, combiner tout les ingrédients de la sauce. Bien mélanger. Mettre votre morceau de porc dans le fond de la mijoteuse. Verser la sauce dessus. Faire cuire à basse température (LOW) pour environ 8h ou jusqu’à ce que la viande se détache d’elle même à la fourchette. Bon appétit! 😋
.
Donne environ 6 portions.
[3g glucides nets par portion]

Crédit: Alexandra Mineau 
Article précédent Slush Colorée Keto à la « Skinny Syrups » - Keto Québec
Article suivant Slush à la Limonade Keto - Keto Québec