5 recettes de Fatbomb— Keto Québec
5 recettes de Fatbomb

5 recettes de Fatbomb

Pour 30 portions d'environ 1 c a table, seulement 2 g de glucides et 12g de lipides, par portion.

Version originale, Fatbomb sucrée-salée

Ingrédients:

  • 1 tasse huile de coconut
  • 3/4 tasse de beurre d'arachides nature
  • 1/3 tasse de beurre d'amandes
  • 1 c a table de stévia
  • 4 c a table de poudre de cacao 100%
  • 1 c a table de graines de chia
  • 1 c a table de sel rose
  • 2 c a table de graines de citrouilles
  • 2 c a table d'amandes effilées
  • 2 c a table de coconut en morceaux

Préparation

  • Saupoudrer les morceaux de coconut dans chacun des moules.
  • Mélanger les 5 premiers ingrédients, chauffer une minute au micro-onde pour aider à bien mélanger.
  • Verser la préparation dans les moules.
  • Placer les graines de chia, de citrouilles et amandes sur le mélange.
  • Finir en saupoudrant le sel rose
  • Placer au congélateur 30 à 60 minutes
  • Déguster! Ça fond dans la bouche, un délice!

Se conserve au congélateur.

Variations

Fatbomb Keto au citron

  • 1/4 d'un pqt de fromage à la crème
  • 2 c a table d'huile de coco
  • 1/3 de tasse de yogourt grec nature
  • le jus d'un demi citron
  • le zeste d'un citron
  • 3-4 gouttes de stévia liquide

Fatbomb Keto aux petits fruits

  • 1/4 d'un pqt de fromage à la crème
  • 2 c a table d'huile de coco
  • 1/3 de tasse de yogourt grec nature
  • 1/3 de tasse de petits fruits surgelés
  • 3-4 gouttes de stévia liquide

Fatbomb Keto Érables et amandes

  • 1/4 d'un pqt de fromage à la crème
  • 2 c a table d'huile de coco
  • 1/3 de tasse de yogourt grec nature
  • 1/3 de beurre d'amandes
  • 2 c a table d'amandes en morceaux
  • 3-4 gouttes de stévia liquide
  • 2-3 gouttes d'extrait d'érable

Fatbomb Keto Arachides-chocolat

  • 1/4 d'un pqt de fromage à la crème
  • 2 c a table d'huile de coco
  • 1/3 de tasse de yogourt grec nature
  • 1/3 de tasse de beurre d'arachides naturel
  • le zeste d'un demi citron
  • 2 c a table de cacao 100% chocolat
  • 3-4 gouttes de stévia liquide

 

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