Coupelles au Beurre d’arachide Keto - Keto Québec— Keto Québec
Coupelles au Beurre d’arachide Keto - Keto Québec

Coupelles au Beurre d’arachide Keto - Keto Québec

Voici une recette keto alternative aux fameux « Reese » 🍫🥜
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Ingrédients :
3 1/2 c. à soupe de beurre d’arachide naturel (disponible ici)
• 2 à 4 c. à soupe de Swerve en poudre (disponible ici)
• 1 1/2 c. à thé de farine d’amandes (disponible ici)
• 4 c. à soupe (divisées en 2) d’huile de coco (disponible ici)
• 2 c. à soupe (divisées en 2) de poudre de cacao pure (disponible ici)
• 10 oz (divisées en 2) de pépites de chocolat noir sans sucre (disponible ici)
• 1 c. à thé (divisée en 2) d’extrait de vanille 
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Méthode :
Préparer un gros moule à muffins de 12 cavités avec des coupelles de papier parchemin. (ou 24 minis coupelles) Faire fondre la moitié des brisures de chocolat noir sans sucre avec la moitié de l’huile de coco, 1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille et une seule des cuillères à soupe de poudre de cacao. Remplir vos cavités également. Mettre au réfrigérateur quelques minutes. Pendant ce temps faire chauffer votre beurre d’arachide. Ajouter le Swerve en poudre (allez-y au goût) et la farine d’amandes, bien mélanger et verser sur les fonds chocolatés figés. Remettre à nouveau au réfrigérateur au moins 15 min. Refaire l’étape du chocolat avec l’autre moitié des ingrédient. Se conserve au congélateur.
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Donne 12 coupelles ou 24 minis.
[3g glucides nets par coupelle]
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Crédit: Vicky Lachance et modifiée par Alexandra Mineau 
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